Muchos aspectos culturales que componen a las Islas Mauricio tienen atributos que hacen que la esencia de este paraíso sea particular y distinguida de muchas regiones de África como la religión, la gastronomía, entre otros.

En este sentido, en las islas Mauricio conviven numerosas lenguas, entre las que destacan el hindi, urdu, tamil, o el chino cantonés junto al idioma oficial, el inglés. Y en lo que respecta a la religión, muchas celebraciones se llevan a cabo de acuerdo a cada comunidad; de esta manera, los viajeros podrán encontrarse con pascua, Navidad, Año Nuevo chino, divali que son algunas de las fechas más importantes que marcan el calendario de la isla.

Así, todos los grupos religiosos conviven tranquilamente y en armonía. Pues esta convivencia se lleva desde los inicios, de modo que ya es natural apreciar la gran diversidad que habita en las Islas.

Así, estas diferencias culturales también pueden ser percibidas en otros aspectos, como la música; la cual, combina ritmos ancestrales con las influencias introducidas por cada grupo étnico. Por otro lado, con respecto a la gastronomía, las Islas destacan por la gran utilización de especies y otros sabores exquisitos con influencias orientales y occidentales.

Muchas recetas tienen influencia criolla, mientras que otra utiliza ingredientes chinos, europeos y hasta provenientes de la India.

Vía: Viaje Islas Mauricio
Imagen: José Rafael Sosa